Lyon

Restaurant Le Cavatello

Il y a un petit moment que je n’avais pas fait un article concernant une sortie ou un événement à Lyon. Je peux désormais relancer cette catégorie, surtout grâce à ma copine Julia qui nous a fait découvrir ce super restaurant samedi dernier. Le restaurant n’est pas situé dans le centre-ville de Lyon, mais en périphérie, à Corbas.

Le Cavatello fait de la cuisine italienne gastronomique à des prix relativement raisonnables. La déco est très simple et design, tout est dans les styles de gris, noir, blanc et jaune. J’aime beaucoup cette ambiance simple et à la fois classe.

En ce qui concerne la carte, elle change toutes les semaines et vous propose plusieurs plats parmi les entrées, poissons, viandes, pâtes et desserts. Il y a une formule 3 plats à 19€ (au choix parmi 3 entrées, 3 plats et 3 desserts renouvelés toutes les semaines). Le dressage des assiettes est fait avec précision et les plats sont très fin et gourmets.

J’ai eu un réel coup de coeur pour le plat que j’avais pris qui était des pâtes un peu spécifique (je ne me rappelle plus le nom de celles-ci). Le plat restait relativement simple, puisqu’il y avait de la sauce tomate et du basilic. J’ai aussi aimé le dessert avec la tarte aux pommes qui n’était pas trop sucrée, on sentait bien le goût de la pomme avec une légère touche de cannelle.

Les + : On s’est vraiment régalé, car l’ensemble des plats étaient très raffinés. J’ai également aimé l’ambiance détendue du restaurant et peu bruyante. Il y avait un peu de monde pour un samedi soir, même si le restaurant n’était pas bondé de monde. On pouvait avoir une conversation, sans pour autant devoir hurler pour que son voisin nous entende.

Un vrai coup de coeur pour ce restaurant (merci encore ma Juju pour nous avoir fait tester cette adresse !). Je vous le conseille sans hésitation ! Je vous conseille toutefois de réserver avant d’y aller pour être sûr d’avoir de la place, surtout si vous êtes nombreux. 


LE CAVATELLO
61 rue Marcel Mérieux
69960 Corbas
Tel : 04 37 50 18 26

Site internet : Cavatello.fr
Page Facebook : Cavatello
Compte Instagram : @ristorantecavatello

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